200年続く老舗和菓子屋「亀屋良長」の若女将として有名な方です。
亀屋良長(老舗和菓子店)の御曹司と結婚した吉村由依子さん、玉の輿と思いきや・・・
実は倒産寸前だったので創業200年の伝統をぶっ壊して経営をV字回復させた人なんです。
経営の見直しや着目点の凄さにメディアに多く紹介され、働く女性の憧れの存在となっているかたなんですよ!!
また、美しい方ですのですごく目立つと思います!
・吉村由依子の出身や年齢は?
・経歴
・旦那と子供は?
・お店はどこにあるのでしょうか?
そこで今回は『吉村由依子の出身や年齢は?経歴や旦那と子供は?お店はどこにあるも』と題しまして、お伝えしたいと思います。
吉村由依子の出身や年齢は?
吉村由依子さんは、京都で213年続く和菓子店“亀屋良長”8代目女将さんです♡
そして吉村由依子さんが200年以上続く和菓子店に嫁いだのは、23歳の時だとの事。
その頃は、先代が建てた自社ビルの建設費用などで、店は数億円もの負債を抱えていたそうなんです。
そこへ嫁ぐなんてよく決心されたな〜〜!と思いますし、よほど旦那さまを大切に思ってらっしゃったんだなぁとしみじみ感じます♡
3月12日、守山のあまが池プラザで
京都の老舗和菓子店のおかみ、吉村由依子さんによる講演会が行われます。
アイデアをどのように実現したか、
子育てと仕事の両立についてなどをお話されます。https://t.co/FEXjJRxPgn#守山市#亀屋良長#ブランディングセミナー— びわ湖大津経済新聞 (@biwakei) February 12, 2020
出身について詳しくTwitterやGoogleにて調べてみましたが、載っていませんでした。
大学が同志社大学と言うこともあって京都やその周辺だと思います。
しかし、あまり方言の言っている感じではないので、地方出身の可能性もありますね。
吉村由依子さんの出身はどこなんでしょうか?
出身は京都だと思います。
年齢は昭和54年生まれ(1979年)の42歳です!とてもお若く見えると思います!
吉村由依子の経歴や旦那と子供は?
吉村由依子さんの経歴ですが・・・
吉村由依子さんは料理好きで大学卒業後にフランス・パリにある専門学校へ料理を学びに行くほどでした。
大学時代に出会った吉村良和(旦那)さんと帰国後23歳で結婚します。
その後、旦那さんが8代目の「亀屋良長」を継ぐことになります。
結婚後はお店の手伝いを続けますが、経理を任せている会計士から借金が数億円もあることを知らされます!
お店の建て替えによる返済や返品などの無駄が多く負担になっていたそうです。
和菓子なので日持ちしにくい商品を日持ちするように改良したり、売れない商品をリニューアルすることで120倍にも売上をあげることなど努力を続けました。
時には、伝統を守りたい和菓子職人とアレンジやリニューアルについて揉めたことも多くあったそうです。
旦那さんは25歳で8代目社長となり奮闘しますが、2008年に脳腫瘍が発覚。
その後は吉村由依子さんの看病もあってか徐々に体調を取り戻していきます。
闘病生活中、吉村由依子さんは開店準備や女将としてお店に立ち、閉店後に病院に駆けつけるという両立をし、ご主人の闘病を看病しながら和菓子屋の再建に努力したそうです。
結果的に売上も伸び老舗和菓子屋のV字に成功したそうです。
また、主人の闘病生活や子育てもあってか、体に優しいお菓子作りについて真剣に考えるようになったそうです。
その後、お客様にカロリーや制限をしている方でも食べられる和菓子はと聞かれるようになり、作る決意をしたそうです。
その結果亀屋良長とは一味違う「吉村和菓子店」として健康に気遣った和菓子の販売をしています!
こんな感じの経歴になります。
吉村由依子の旦那
摺り疋田という手法をされている北本染芸三代目の北本さんの工房へ。お店に掛ける掛軸を作ってくださる、という。有難い。楽しみ。 pic.twitter.com/BAbtJUPLkL
— 亀屋良長 吉村由依子 (@YuikoYoshimura) June 10, 2020
旦那さんは吉村良和さん(44)。
25歳で8代目社長となり奮闘しますが、2008年に脳腫瘍が発覚してしまいます。
その後は吉村由依子さんの看病もあってか徐々に体調を取り戻していきます。
吉村由依子の子供
吉村由依子さんはそんな苦境にもくじけず「店舗の立て直し」による起死回生を図ったのですが、家族の支えがあったから、今があると吉村由依子さんは言います。
吉村由依子さんには子供(息子)がいます。
闘病中の夫に代わって由依子さんを支えてくれたのが、子供の福太郎くん(13)だそうなんです。
旦那さんの闘病生活中には、商品の感想やアドバイス。
子供視点で和菓子に対して積極的にお手伝いをしていたそうです。
吉村由依子さんの写真と息子さんの写真も発見しました♪こちらです♪
今日は夕方からルンルンでうなぎ釣り(リベンジ)に出掛けてくれたので、久しぶりのお一人様♡
何食べようかな。映画でも見ようかな。
万一うなぎ釣れたら、どうしよう。ちょっと怖い。 pic.twitter.com/U4WtPWQdoa— 亀屋良長 吉村由依子 (@YuikoYoshimura) July 19, 2020
吉村由依子のお店はどこにあるの?
吉村由依子さんのお店はどこにあるのか気になりますよね♡
吉村和菓子店(亀屋良長)の「焼き鳳瑞 華やぎ」
鳳瑞(ほうずい)はココナッツシュガーを使ったふわふわメレンゲの干菓子🌸9種類の味変が楽しい&美味しい😋
お気に入りは柚子山椒と韃靼そばの実💕ビーツでピンク色に染まった春限定品が
可愛くてもったいなくて賞味期限ギリギリになっちゃった😆 pic.twitter.com/TEBx11QbWB— アオイ@京都スイーツ&おやつ (@kyotopoi) May 28, 2020
吉村由依子さんのお店はこちら↓↓
亀屋良長→〒600-8498 京都府京都市下京区柏屋町17−19
吉村和菓子店も亀屋良長店内にあります!
また、遠くて行けないよと言う方のために
オンラインショップで取り寄せも可能みたいですよ↓↓
まとめ
今回は『吉村由依子の出身や年齢は?経歴や旦那と子供は?お店はどこにあるも』と題しまして、お伝えしてきましたが、いかがでしたでしょうか?
夫の闘病を支えながら、老舗和菓子店の経営を回復させるために奮闘する強さがとても尊敬できます。
和菓子の学校に通った後商品企画開発に携わり、斬新なアイデアの数々で老舗の経営を立て直したり、凄腕の吉村由依子さん!!
現在、若い女性を中心に人気店となり、テレビ出演・雑誌掲載なども多数。
今後の活躍が楽しみな吉村由依子さんです。
それでは、今回はここまでにさせて頂きます。
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。